(Filets de) dorade au vert recette sans lactose

gourmandines

Comments

[MIGALINE]

Je te remercie pour ce conseil , j'ai des apriori comme cela vis à vis du poisson ! tu vas rire, mais le poisson pour moi, ne doit pas avoir trop le goût du poisson !!! Compliqué non ?Bises et
passe un bon week end !

[careli]

c'est vrai que certains poissons sentent fort et ont un goûùt assez prononcé


j'ai mis des années à faire apprécier le poisson à mon copain, j'ai commencé par les filets genre truite saumonnée avec une crème de porto, puis peu à peu on est arrivés aux poissons plus goût
poissons ... toutefois on évite les arêtes, là c'est pas trop son truc ... 


tu me diras si tu testes


bises

[MIGALINE]

Si je me décide à faire de la dorade j'essaierai !

[careli]

c'est super bon la dorade


je fais un simple beurre fondu + persil hâché + citron pour accompagner, à remplacer par la margarine pour les intolérants au lactose, versé sur le poisson et sur des petites patates justes
bouillies