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Le cake salé sans gluten est un de mes best of que je revisite régulièrement. J'ai désormais une base infaillible et il suffit de changer les ingrédients pour le personnaliser. Voici aujourd'h...
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Pendant notre séjour en Italie on a pu manger d'excellents fruits bien dodus, juteux et sucrés ! On s'est régalé !!! A notre retour j'ai acheté des pêches . Mais quelle déception : des fruit...
Il y a des jours où tu as envie de surprendre ton chéri avec des simili!! :) En tout cas, je sais que j'ai réussi à le bluffer à chaque nouvelle recette avec du tofu, ou encore avec du seitan ...
terrine de poisson remplie des saveurs de la mer ne peut que vous faire fondre. Placez cette terrine sur unbuffet d'entrée froide et vous découvrirez très vite à quel point elle a du succès. "
Je vous ai déjà parlé de deux recettes d'artichauts très connues de la cuisine italienne : les artichauts à la romaine et ceux à la juive, mais je n'avais pas encore écrit la recette qui a ...
Laver les abricots, la lavande, les essuyer, couper les abricots en deux, retirer le noyau. Prendre une poêle, mettre le beurre, le faire fondre sur feu moyen, déposer les abricots dans la poêle...
Réussissez vos accords mets et vins : choisissez votre plat, le moteur toutlevin.com vous indique les vins. 10000 accords possibles : simplifiez-vous le vin !
Je vous présente et sans plus attendre le Bout de Gigot d' Agneau que j'ai préparé ce lundi midi. Une recette simple mais tellement pleines de saveurs que c'était un vrai bonheur. Du coup, j'ai...
8 - Sur une plaque à pâtisserie (recouverte de papier cuisson si le revêtement n'est pas anti-adhérant), disposer un cercle de pâte. Sur une moitié de pâte, étaler un quart des pommes et de...
De délicieux gressins maison pour l'apéritif ou pour combler un petit creux. Ils sont absolument délicieux, j'ai trouvé la recette un peu par hasard sur un très joli blog Un chat dans la cuisi...
Faisons suite à mon article LA LAVANDE, il y a ceux qui mettent que la lavandes et d'autres ajoutent des herbes sauvage dont le mélange reste malheureusement connus que par les vielles vendeuse d...
Recette inspirée de Laurence Salomon et adaptée au thermomix Ingrédients pour 4 personnes: 100 gr de chocolat 2 quartiers de citron confit au sucre voir la recette sur mon blog 4 petits beurres 300
LES ACCORDS METS & VINS Parce que l'accord mets et vins n'est pas chose anodine. Un mariage réussi et partagé, font de l'alliance mets et vins un moment inoubliable. Voici une soixantaine d'articles
Brioche perdue,Petit délice / recette rapide
Mettre les oeufs de tourteau, le beurre, le sel, le poivre, dans le bol du robot. Faire tourner 2 à 3 minutes le temps d'obtenir un mélange homogène. Garnir un petit pot, le couvrir, mettre au ...
Tous ces vinaigres peuvent se préparer à la maison, facilement et à peu de frais. Ce vinaigre est très épicé mais vous n'êtes pas obligé de mettre le piment si vous n'aimez pas cela.
Je viens de tester à nouveau une recette faite à Soissons pour le salon du blog culinaire. Ces amandines sont surprenantes avec l'utilisation de purée de pommes de terre mais elles sont vraiment...
Maintenant que la génoise est faite et reposée ( https://uneviesanslactose.wordpress.com/2012/07/13/une-genoise-tres-moelleuse/), il est temps de l'utiliser ! J'ai décidé de faire un bavarois p...
Une petite entrée pleine de fraîcheur... Ingrédients pour 6 personnes 4 carottes 1 pomme de terre 1 échalote Huile d'olive extra vierge 1/2 litre de bouillon de légumes 1 morceau de gingembre ...
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